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冷凍かぼちゃで簡単かぼちゃのスープ
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冷凍かぼちゃで簡単かぼちゃのスープ-レシピのメイン写真

冷凍かぼちゃで簡単かぼちゃのスープ

クックPTAK4Y☆
クックPTAK4Y☆ @cook_40171314

甘辛い日本らしい味のかぼちゃスープです。
このレシピの生い立ち
かぼちゃの煮物を作らずにかぼちゃスープを簡単に作りたくて。

甘辛い日本らしい味のかぼちゃスープです。
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かぼちゃの煮物を作らずにかぼちゃスープを簡単に作りたくて。

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冷凍かぼちゃで簡単かぼちゃのスープ

クックPTAK4Y☆
クックPTAK4Y☆ @cook_40171314

甘辛い日本らしい味のかぼちゃスープです。
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かぼちゃの煮物を作らずにかぼちゃスープを簡単に作りたくて。

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材料

2人分
  • 冷凍かぼちゃ 4〜6個
  • 牛乳 かぼちゃがひたひたになるくらい
  • 醤油 大さじ1.5ほど
  • みりん 大さじ1ほど
  • 砂糖 大さじ2ほど
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作り方

  1. 1

    冷凍かぼちゃ(細かく切ってあるもの)
    を耐熱皿に乗せ、
    れんじで4分ほど温める

  2. 2

    ミキサーにかぼちゃ、牛乳、醤油、みりん、砂糖を入れてミキシングする

  3. 3

    サラサラの液体になったらフライパンに入れ、混ぜながら弱火〜中火でじっくり温める

  4. 4

    味見をして味を整える

コツ・ポイント

味見で自分の好みの味に近づけていくと良いと思います。

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クックPTAK4Y☆
クックPTAK4Y☆ @cook_40171314
2018/09/04 10:27に公開

このレシピのキーワード

スープ 牛乳 冷凍かぼちゃ

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