《材料を準備》
味付けのタレ○を合わせておきます。

肉は食べやすい大きさに。
玉ねぎ、豆腐は半分にしてから、薄切りにします。

豆腐の水気をキッチンペーパーで押さえてください。

その後、両面に片栗粉をつけ、適量の油で、両面焼きます。

その間、ボウルに玉ねぎを入れ、ラップをふわっとかけて、レンチン3分。
(熱いので、火傷に注意です)

豆腐の両面が、きつね色になったら、一度お皿に取り出してください。

フライパンで肉を焼きます。
色が変わったら、玉ねぎを加え
炒めます。
(肉の油が気になったらペーパーで拭き取って下さい)

味付けタレを入れて、煮たったら弱火にして、豆腐を加えます。
少し煮込んで、味が染みたら完成。

今回は、付け合わせにキャベツの千切りにしました。

2018年1月29日
つくれぽ１０件、話題のレシピにアップされました。レポしていただいた皆様ありがとうございます(^^)

2019/11/30

お弁当掲載、ありがとうございました
(*´艸｀*)