刻みキムチの卵焼き

ピョィ @cook_40139809
お弁当に入れる場合は半熟にならないようしっかり焼いてください☆ピリッとした辛さと卵の相性がバツグン!お箸が進みます~☆
このレシピの生い立ち
いつもとはガラッと違う卵焼きが食べたいという旦那の要望にこたえて…(キムチが残っていたので)
作り方
- 1
包丁でキムチを細か~く刻みます。
- 2
卵をときほぐし、その中に牛乳と1を混ぜる。
- 3
フライパンに油を熱し2を流し込み、ある程度固まってきたらクルクルと巻いていきます。
- 4
焼けたらお好みの大きさに切り分けて完成☆
コツ・ポイント
ちょっと固めに焼いたほうが、切り分けたときに崩れにくいです☆
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ごはん 弁当


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