サバの味噌じゃが
旨みあふれる!サバ味噌です。
家にあるもので作れちゃいます!
このレシピの生い立ち
またまたサバ料理を作りました!
作り方
- 1
サバは身と缶汁に分けます。
- 2
まずは材料を準備する。
ジャガイモと人参は皮を剥いて一口サイズに、ネギはみじん切りに、カップには☆の材料を混ぜる - 3
フライパンにサラダ油を引き切った野菜を炒める。
- 4
缶汁と水を加えて弱火で約5~10分ジャガイモに火が通るまで蓋をして煮る。
- 5
③にサバを加えて弱火で1~2分煮る
- 6
皿に移して完成
コツ・ポイント
弱火でじっくり煮ることで人参とジャガイモが柔らかくなります。
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