にんにくとしょうが、サバ缶を汁ごと鍋に入れ、中火で約2分軽く身をほぐしながら煮る。

※やや身の形が残る程度でOKです。

1に、トマト缶と水を入れて温めるように煮る。サバとトマトがよく混ざるように混ぜながら5分位。

一旦、火を止めて沸騰がおさまってからカレールウを入れて溶かす。

再び煮込んでとろみが出てきたらできあがり。

※ご飯にかけて、お好みでパセリ、意外ですが粉チーズをかけてもおいしいです。