アプリでひらく作り方
- 1
＜下準備＞調味料をすべて合わせ、軽く切り込みを入れた豚肉をつける。だいたい30分くらい。
- 2
フライパンに油をひき、くし切りにした玉ねぎと半月切りにした人参をいれ、炒める。
- 3
野菜に火が通ったら漬けておいた豚肉投入！白っぽくなったら漬けておいたタレをいれて煮詰める。
コツ・ポイント
タレが焦げやすいので注意してください。切り込みを忘れたり、火にかけすぎると肉がかたくなります。
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