カキとバジルのパスタ

太田アキオ
太田アキオ @cook_40043075

カキとシメジをバジルソースで仕上げたパスタです。プリプリ牡蠣の旨味が濃厚でとても美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
カキとシメジをバジルソースで仕上げたパスタです。プリプリ牡蠣の旨味が濃厚でとても美味しいですよ。

カキとバジルのパスタ

カキとシメジをバジルソースで仕上げたパスタです。プリプリ牡蠣の旨味が濃厚でとても美味しいですよ。
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カキとシメジをバジルソースで仕上げたパスタです。プリプリ牡蠣の旨味が濃厚でとても美味しいですよ。

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材料

2人分
  1. パスタ 2人分
  2. 牡蠣 大きめ8個
  3. シメジ 半株
  4. 生バジル 20枚
  5. 調味料
  6. オリーブオイル 大さじ1
  7. 少々
  8. バター 3センチ角
  9. 粉チーズ 適量

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブ油ひいてカキとシメジを炒めます。

  2. 2

    水分を飛ばしながらさらに炒めます。いい感じに煮詰まって来たらバター投入〜。

  3. 3

    同時進行でパスタも茹でてくださいね。
    3のフライパンにバジル入れます。

  4. 4

    で味を整えたら茹で上がったパスタをからめます。粉チーズも入れてからめてくださいね。

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太田アキオ
太田アキオ @cook_40043075
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近所のスーパーで売っている食材で作れる家庭料理を毎日作っています。レシピはどんどん増えますのでよろしくね。
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