ひじきと油揚げの簡単★ごま和え
とまぷり★ @tomapre_8906
鉄分が豊富なひじきの簡単ごま和えです♪ヘルシー食材をプラスして更に美味しく！！
このレシピの生い立ち
鉄分が豊富なひじきをたくさん食べられるように、大好きなごま和えにしました♪
ひじきと油揚げの簡単★ごま和え
鉄分が豊富なひじきの簡単ごま和えです♪ヘルシー食材をプラスして更に美味しく！！
このレシピの生い立ち
鉄分が豊富なひじきをたくさん食べられるように、大好きなごま和えにしました♪
作り方
- 1
★のめんつゆ、白すりごまをボウルに入れ、混ぜ合わせておきます。
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- 2
にんじんは千切りに、油揚げは縦半分に切ってから細切りにしておきます。
- 3
ひじきは水で洗ってボウルに入れ、たっぷりの水で10〜15分くらい戻します。
その後ザルに入れて、水を切ります。 -
- 4
鍋に水を入れて沸騰させ、千切りにしたにんじんを約2分ゆでます。
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- 5
④にひじき、油揚げを加えて、更に約2分ゆでます。
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- 6
ゆで上がったらザルにあけて粗熱を取り、①のボウルに入れて混ぜ合わせます。
大豆もこの時に加えてください。 -
- 7
すべての材料をしっかりと混ぜ合わせたら完成です！
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- 8
お弁当に♪
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- 9
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｢白菜としらたきの簡単★ごま和え｣ID 19094959 -
コツ・ポイント
※ひじきは水洗いし、戻してから調理してください。
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