作り方
- 1
鶏肉を一口大に切る
- 2
ボウルに醤油、みりん、しょうが、にんにく、鶏肉を入れてもみこむ
- 3
冷蔵庫で30分くらい寝かす
- 4
水気を切って、ごま油をかけて再度もみこむ
- 5
片栗粉をつけ、余計な粉をはたいたら揚げる
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