簡単常備菜!たまねぎの酢漬け

mugimesi22
mugimesi22 @cook_40059722

箸休めやサラダ・つけ合わせ等、いろいろな用途に使えるたまねぎの酢漬けです。
応用が利くため、あると便利!
このレシピの生い立ち
たまねぎを酢に漬けてみました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. たまねぎ 適量
  2. 適量
  3. 砂糖 適量

作り方

  1. 1

    容器にたまねぎの薄切りをいれひたひたに酢を注ぎます。
    この時お好みの分量砂糖をいれ甘みを調整します。

  2. 2

    冷蔵庫に3日ほど入れて置き完成です。
    1日1回は振って酢を攪拌しましょう。

  3. 3

    ■料理例「酢漬けたまねぎとワカメの酢の物」
    たまねぎ酢漬けとワカメ、すりおろし生姜、醤油を混ぜるだけ。

コツ・ポイント

料理例はほかにも、マリネで使用したり、タルタルソース、サラダにも使えます。そのまま食べてもサッパリしていて良い感じです。
<マイブログ>http://mugimesi1.blog84.fc2.com/

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

mugimesi22
mugimesi22 @cook_40059722
に公開
手作り大好きサラリーマン(男) 下手の横好きとも言う。料理創作は化学実験みたいで楽しいです。
もっと読む

似たレシピ