玉ねぎの皮を剥きます。
今回は新玉ねぎの大玉を半分使いました。

１の玉ねぎをスライスします。
大玉だったの
更に半分にカットして使いました。

２を容器に入れてハチミツと塩を加えてよく混ぜ合わせて瓶に詰め
ます。

３にお酢を注ぎ入れます。
瓶の口いっぱいに注ぎます。

５に蓋をして冷蔵庫に入れて
保存していろんなお料理に使います。