水菜とツナのマスタードあえ

ぱーるりんぐ
ぱーるりんぐ @cook_40095472

オリーブオイルと粒マスタードとあえてみました
(⌒‐⌒)

このレシピの生い立ち
水菜がかためでサラダに出来そうになかったので(^_^;)茹でてあえものに

水菜とツナのマスタードあえ

オリーブオイルと粒マスタードとあえてみました
(⌒‐⌒)

このレシピの生い立ち
水菜がかためでサラダに出来そうになかったので(^_^;)茹でてあえものに

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材料

2人分
  1. 水菜 1束
  2. ツナ缶 1個
  3. ☆麺つゆ(3倍もの) 小さじ1
  4. ☆粒マスタード 小さじ1
  5. オリーブオイル 大さじ2

作り方

  1. 1

    水菜を茹でてきつめに絞り食べやすい長さに切る

  2. 2

    水菜をボールに入れてツナ缶を水分きって入れてあえてまぜておく

  3. 3

    食べる直前に☆であえる

コツ・ポイント

茹でた水菜の水分を強めに絞ることと先に味付けしてあえておくと味がぬけてしまうので必ず食べる直前にあえることが大事です
(*^^*)

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肉屋の自営業の嫁です(*^^*)基本的に店の残り物の肉をいかした料理が中心の投稿になる…かもしれません(^_^;)
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