丼物のたれ(親子丼、カツ丼など)

Jimin_si @cook_40197868
お玉1つで簡単丼のタレ!お湯で薄めて天ぷらの天つゆでもOK!
このレシピの生い立ち
昔、レストランのコックさんから教わった
丼のだし!
忘れないようにレシピに起こしました。
丼物のたれ(親子丼、カツ丼など)
お玉1つで簡単丼のタレ!お湯で薄めて天ぷらの天つゆでもOK!
このレシピの生い立ち
昔、レストランのコックさんから教わった
丼のだし!
忘れないようにレシピに起こしました。
作り方
- 1
お鍋とお玉を用意して、
材料を全てお鍋にいれて火にかけて
砂糖が溶けたら火を止めるだけ!
コツ・ポイント
私は濃い味が好きなので
1杯強で計算してるんですが
薄味の方は1杯で大丈夫だと思います。
お玉1つで調味料が完成されるので楽チン!
作る量によってお玉の大きさ変えてます。
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