パスタは茹でて、ボウルにソースを作っていきます。バターは薄切りで。

ボウルに辛子明太子、バター、牛乳、生クリーム、出汁醤油を入れて混ぜ合わせます。明太子はハサミで切っておくと混ぜやすいです

茹であがったパスタのお湯をよくきり、パスタを直接ボールに入れ、よく混ぜ合わせます。

用意があれば、ネギ、大葉、刻み海苔を盛り付けて、できあがり♩