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卵なしチャーハン★
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卵なしチャーハン★-レシピのメイン写真

卵なしチャーハン★

えくすぺ
えくすぺ @cook_40093615

冷凍ご飯を使って作りました。ダマにならないように、一手間加えてます。
このレシピの生い立ち
子供が卵を食べてくれないので、除いて作りました。

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えくすぺ
えくすぺ @cook_40093615

冷凍ご飯を使って作りました。ダマにならないように、一手間加えてます。
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子供が卵を食べてくれないので、除いて作りました。

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材料

3人前
  • ご飯 お茶碗3~4杯
  • ウインナー 1袋
  • 玉ねぎ 1玉
  • 人参 1本
  • 醤油 小1
  • 鶏ガラスープのもと 大1
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    ウインナー、人参、玉ねぎを好きな大きさに切る。

  2. 2

    フライパンで炒める。野菜に火が通ったらお皿によけておく。

    • 卵なしチャーハン★作り方2写真
  3. 3

    冷凍ご飯を解凍する。油を回し入れご飯をコーティングさせるように混ぜていく。ダマがあったらこのときに潰してね。

    • 卵なしチャーハン★作り方3写真
  4. 4

    フライパンにご飯を入れ、炒める。醤油、鶏ガラスープのもとを入れてさらに炒める。具も戻して混ぜていく。

    • 卵なしチャーハン★作り方4写真

コツ・ポイント

3 のようにご飯をコーティングさせること!これだけで、ご飯の固まりが残ってしまうことがなくなります~

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えくすぺ
えくすぺ @cook_40093615
2018/09/02 06:16に公開

このレシピのキーワード

炒飯 にんじん ソーセージ 玉ねぎ ご飯

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