ダイエットに!ターメリック☆えのきわかめ

けいちんどすえ
けいちんどすえ @cook_40197188

ワンボウルでパパッとできちゃいます!低カロリーで低コスト♪お酒のあてに、もちろんご飯のお供にも。
このレシピの生い立ち
マイブームのターメリックを使って家にある低カロリーなものを組み合わせて作りました。

ダイエットに!ターメリック☆えのきわかめ

ワンボウルでパパッとできちゃいます!低カロリーで低コスト♪お酒のあてに、もちろんご飯のお供にも。
このレシピの生い立ち
マイブームのターメリックを使って家にある低カロリーなものを組み合わせて作りました。

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材料

2人分
  1. えのき 2分の1袋
  2. 乾燥わかめ 10g
  3. ●ターメリック 小さじ2分の1
  4. ●醤油 小さじ1
  5. ●ガーリックパウダー 少々
  6. ●ガラムマサラ 少々
  7. いりごま 少々
  8. ごま 少々

作り方

  1. 1

    乾燥わかめはボウルに入れ水を回しかける。(大さじ1~2くらい)

  2. 2

    わかめの上に石づきを落としたえのきをほぐしながら入れ、ラップをしてレンジで1分半加熱する。

  3. 3

    水気を切ったら●と和え、器に盛る。

  4. 4

    ごま油を回しかけ、いりごまを振れば完成。

コツ・ポイント

わかめに水をかけ過ぎると食感が悪くなります。レンジの加熱時間は機種によって加減してください。調味料はお好みで調整してください。

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けいちんどすえ
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1児のママです。ちょいメタボな旦那サマとそろそろ離乳食開始になった坊のためにヘルシーおいしいご飯を作りたいです。
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