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材料

  • 卵 3つ
  • 水 100ml
  • 塩 小さじ1
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作り方

  1. 1

    卵は室温に戻しておく。

  2. 2

    鍋でお湯を沸かし沸騰したら
    お玉でそっと卵を入れ
    中火で10分茹でる。

  3. 3

    お玉で卵を取り出しすぐに冷水で冷やす。

  4. 4

    殻を剥く。

  5. 5

    ポリ袋に水100mlと塩小さじ1をいれたら
    よく揉み塩を溶かす。

  6. 6

    卵をジップロックに入れて空気を抜く。

  7. 7

    完成!♡

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2018/09/02 22:41に公開

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ゆで卵 卵

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