赤キャベツコールスロー

ivanka
ivanka @cook_40069998

簡単でさっぱり美味しいコールスロー
このレシピの生い立ち
簡単で美味しいスロー
お肉料理に合います
翌日は更に美味しいです。

赤キャベツコールスロー

簡単でさっぱり美味しいコールスロー
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お肉料理に合います
翌日は更に美味しいです。

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材料

10人
  1. 赤キャベツ 千切り 1玉(小)=1/2玉(大)
  2. 人参(千切り) 2本(小)
  3. 赤玉葱 1個(小)
  4. サルタナスレーズン 1カップ
  5. ドレッシング
  6. アップルサイダービネガー=リンゴ 1/2カップ
  7. 砂糖 大さじ2
  8. メープルロップ(省いても良い) 大さじ2
  9. 塩コショウ 少々
  10. セロリシード 小匙2
  11. オリーブオイルまたはグレーププシードオイル 1/4カップ

作り方

  1. 1

    全て混ぜて
    カーバーして冷蔵庫最低1時間冷やす

コツ・ポイント

鮮度が美味しく作る鍵です。この材料は全て農家市場で買ったものを使いました。赤キャベツは新鮮なものを必ず選んでください。オイルの量は好みです、少しづつ加え御自分の好みに仕上げて下さい

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