●印をあわせて、ジューサーで撹拌します。ジューサーがない場合は、生姜・ニンニク・玉ねぎはすりおろして下さい。

耐熱容器に入れます。

電子レンジ600wで、1分30秒かけます。

真ん中あたりにアクが集まってくるので取り除いて下さい。

キャベツは、一口大に切ります。にんじんは千切りします。玉ねぎは薄切りします。

フライパンに油をひいて、豚こまを焼いていきます。塩コショウします。

玉ねぎ・にんじんを加えて炒めます。

玉ねぎ・にんじんが少ししんなりしたら、キャベツを加えます。塩コショウします。炒まったら、取り出します。

フライパンに少し油をひいて、焼きそば麺をいれます。まだほぐさずにこんがりと焼きます。

こんがりときつね色になってきたら、ひっくり返します。

両面こんがり焼けてきたら、ほぐして、取り出した野菜・ソース・天かすを加えて炒め混ぜます。

お好みで、お好みソース・マヨネーズ・かつお節をのせて完成です♪