大根とさつま揚げの炒め煮〜カレー風味〜
凛ちゃ♪ @cook_40198178
家にある大根とさつま揚げを食欲をそそられるカレー風味に炒め煮にしてみました♪分量を一部変更しました。
このレシピの生い立ち
大根の消費と煮物意外に家にあるもので出来ないかなぁと考えて、カレー風味なら食欲もそそられるかと思い、作ってみました♪
大根とさつま揚げの炒め煮〜カレー風味〜
家にある大根とさつま揚げを食欲をそそられるカレー風味に炒め煮にしてみました♪分量を一部変更しました。
このレシピの生い立ち
大根の消費と煮物意外に家にあるもので出来ないかなぁと考えて、カレー風味なら食欲もそそられるかと思い、作ってみました♪
作り方
- 1
大根は皮をむき、1㎝幅の短冊切りにする。さつま揚げは、幅1㎝に切る。
- 2
フライパンにごま油を熱し、大根を透き通るまで炒める。
- 3
2にさつま揚げを加え、さっと炒める。
- 4
3にカレー粉、醤油、砂糖を加え、汁気がなくなるまで炒める。
コツ・ポイント
甘めが好きな方や、子供には、砂糖は、加減して下さい。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18816436
