長いものちーずごはん。

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ａｋｉ☆ａｋｉ
ａｋｉ☆ａｋｉ @cook_40120050

チーズとごはんは相性ぴったり！長いものしゃくしゃくとろ～り、楽しい食感も◎簡単なのにそうは見えないごちそうごはん♪
このレシピの生い立ち
青森特産の長いも。あるお店で食べたメニューをヒントに自分なりに自由に作ってみました♪

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材料

２人分
  1. ごはん お茶碗２～３杯分
  2. 長いも 1/3~1/2本（太さによる）
  3. 鰹だしの素 小さじ１
  4. 醤油 少々
  5. とろけるチーズ 好きなだけ

作り方

  1. 1

    オーブンは２５０℃にあたためておきます。
    長いもは皮をむいて半量をおろし、半量をさいのめに刻みます。

  2. 2

    ボウルにごはんと長いもを入れ、だしの素と醤油を入れ、ぐるぐる混ぜます。

  3. 3

    油を薄～く塗った耐熱皿に入れ、好きなだけチーズをのせます。

  4. 4

    オーブンに入れ８～１２分焼いたらできあがり♪

コツ・ポイント

我が家は十六穀米で作ります。ふつうの白いごはんよりも、いろいろな食感や味が楽しめるのでオススメ♪　レシピは和風味ですが、コンソメやハーブソルトなどで洋風にも☆

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レシピ作者

ａｋｉ☆ａｋｉ
ａｋｉ☆ａｋｉ @cook_40120050
に公開
北国で旦那ちゃんと２人暮らし。ブライダルのお仕事をしているので、普段はバタバタ忙しい毎日を送っているのですが、お料理とお菓子作りがワタシのリフレッシュタイム♪
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