筍の梅和え。

nanntenn
nanntenn @cook_40083801

とっても簡単。
切ってあえるだけですもん。
このレシピの生い立ち
二つとも今が旬です。

筍の梅和え。

こぶたちゃんGOGO's cooksnap of when they made 筍の梅和え。.
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とっても簡単。
切ってあえるだけですもん。
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二つとも今が旬です。
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材料

4人分
  1. 筍 300ｇ
  2. 梅ぼし 4つぶ
  3. 山椒の葉・実 あればでいいのよ。

作り方

  1. 1

    茹でた筍を切ります。出来れば使うところは先っぽがいいです。

  2. 2

    梅干を種を取り、たたくように切る。

  3. 3

    両方をあえます。
    だしの素を適量ふり、山椒の葉や実をちらし出来上がりです。
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こぶたちゃんGOGO's cooksnap of when they made 筍の梅和え。.

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本当は食べる方が大好きなnanntennです。子供達が巣立っていき又、元の人数になりました…家族の健康の為にも、なるべく手作りの美味しい【ご飯】を作りたいと思います！
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