なすと葉っぱのラーメン風
ecomyco @cook_40043647
この時期の冷蔵庫の処理に
このレシピの生い立ち
なすが沢山収穫されたのと冷蔵庫の中で葉っぱがしおれているのをみてつくろうと思いました
なすと葉っぱのラーメン風
この時期の冷蔵庫の処理に
このレシピの生い立ち
なすが沢山収穫されたのと冷蔵庫の中で葉っぱがしおれているのをみてつくろうと思いました
作り方
- 1
鍋に水、中華スープの素、醤油をいれ沸騰したら扇型に薄く切った茄子を入れる。お好みで塩胡椒を入れてください
- 2
茄子が柔らかくなったらそうめんを入れ、葉っぱを入れます
- 3
柔らかくなったらできあがり
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