あらかじめ、いい感じに野菜やソーセージを切っておきます。

フライパンに油を適量入れ、野菜を炒め塩胡椒を少々しておきます。

炒めた野菜は、中央を丸く開けチキンラーメンを真ん中に入れます。

チキンラーメンが半分浸るくらいに、水を入れ中火強で火にかます。
チキンラーメンの下の麺が解ければ片面を下にします。

水分が飛ぶまで全体を炒めます。ある程度の水分が飛べば、ごま油を少量を回りにかけ絡めながら炒めます。