オイルサーディンのアボカドトマトグラタン

misumisu07 @misumisu0722
自家製オイルサーディンを使った簡単グラタンです。
味付けは生クリームとマヨネーズだけ。
具材は玉ねぎ等でもおいしいですよ
このレシピの生い立ち
オイルサーディンを作ると生クリームグラタンにしたくなります。
我が家の定番の味。
簡単で美味しいです。
オイルサーディンのアボカドトマトグラタン
自家製オイルサーディンを使った簡単グラタンです。
味付けは生クリームとマヨネーズだけ。
具材は玉ねぎ等でもおいしいですよ
このレシピの生い立ち
オイルサーディンを作ると生クリームグラタンにしたくなります。
我が家の定番の味。
簡単で美味しいです。
作り方
- 1
レモンたっぷりオイルサーディン( ID:18722248 )を使います。
市販のオイルサーディンでも。 - 2
グラタン皿にバターを塗ります。
- 3
薄切りしたトマト、アボカドとオイルサーディンを交互に並べます。
- 4
全部並べたら
- 5
生クリームを注ぎます。
- 6
マヨネーズを絞ります。
- 7
1300wで15分ほど。
こんがり焼いて取り出します。 - 8
パセリのみじん切りと胡椒をガリガリ散らします。
- 9
添えたスープは「甘栗と生クリームのポタージュ( ID:18721965 )」です。
コツ・ポイント
ブログにも手順載せてます。
http://www.misublog.com/entry/2017/01/18/121423
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