レンコンの素揚げ
はるPIYOPIYO @cook_40189143
おやつにもおつまみにも相性バッチリ！！
いつでも簡単につくることができます！
このレシピの生い立ち
お酒のおつまみにと作ってみました。友達からとても好評でした！
ぜひ作ってみてください！
レンコンの素揚げ
おやつにもおつまみにも相性バッチリ！！
いつでも簡単につくることができます！
このレシピの生い立ち
お酒のおつまみにと作ってみました。友達からとても好評でした！
ぜひ作ってみてください！
作り方
- 1
レンコンを包丁でなるべく薄くきります。
- 2
温めておいだ油に薄く切ったレンコンを入れてきつね色になるまで揚げます。(1ふんほど)
- 3
レンコンが揚がったら油を切って塩コショウをうえにかけてかき混ぜます。
- 4
さらに盛り付け完成です！
コツ・ポイント
あげすぎると焦げたりかたくなってしまったりと美味しさがはんげんしてしまいます。あげているときはじっくりレンコンをみていてください
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