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揚げずに簡単!蓮根チップス(蓮根素揚げ)
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揚げずに簡単!蓮根チップス(蓮根素揚げ)-レシピのメイン写真

揚げずに簡単!蓮根チップス(蓮根素揚げ)

アイミ|ラクうま幸せごはん
アイミ|ラクうま幸せごはん @cook_40203062
埼玉

おやつや付け合せに!揚げずに簡単に作れる蓮根チップスです。人気検索トップ10入り感謝♡

このレシピの生い立ち
お菓子の蓮根チップスが好きで、買わずに家で作ろうと思い、蓮根を素揚げにしました。
追記:使用レシピの紹介リンクを書き加えました。2019.02.18

おやつや付け合せに!揚げずに簡単に作れる蓮根チップスです。人気検索トップ10入り感謝♡

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お菓子の蓮根チップスが好きで、買わずに家で作ろうと思い、蓮根を素揚げにしました。
追記:使用レシピの紹介リンクを書き加えました。2019.02.18

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揚げずに簡単!蓮根チップス(蓮根素揚げ)

アイミ|ラクうま幸せごはん
アイミ|ラクうま幸せごはん @cook_40203062
埼玉

おやつや付け合せに!揚げずに簡単に作れる蓮根チップスです。人気検索トップ10入り感謝♡

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お菓子の蓮根チップスが好きで、買わずに家で作ろうと思い、蓮根を素揚げにしました。
追記:使用レシピの紹介リンクを書き加えました。2019.02.18

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お菓子の蓮根チップスが好きで、買わずに家で作ろうと思い、蓮根を素揚げにしました。
追記:使用レシピの紹介リンクを書き加えました。2019.02.18

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材料

チップスにしたい分
  • 蓮根 お好きな分
  • サラダ油(またはオリーブオイル) 適量
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作り方

  1. 1

    蓮根はスライスし、水気をよく拭き取る。

    • 揚げずに簡単!蓮根チップス(蓮根素揚げ)作り方1写真
  2. 2

    フライパンに底から1センチ程度の油を熱し、中火で蓮根を両面色良く揚げ焼きにする。

    • 揚げずに簡単!蓮根チップス(蓮根素揚げ)作り方2写真
  3. 3

    よく油を切って、皿に取って完成!
    (塩が合います。)

    • 揚げずに簡単!蓮根チップス(蓮根素揚げ)作り方3写真
  4. 4

    ★トッピングにもオススメ!
    「焼くだけ!鱈の簡単胡麻マヨだれ焼き」レシピID:19452848

    • 揚げずに簡単!蓮根チップス(蓮根素揚げ)作り方4写真
  5. 5

    皆様のおかげで、
    人気検索トップ10に入りました!
    つくれぽもありがとうございます♡
    2019.02.27

    • 揚げずに簡単!蓮根チップス(蓮根素揚げ)作り方5写真

コツ・ポイント

揚げ焼き具合はお好みで。茶色くなるまでこんがりさせても、少し白っぽさを残したままでもどちらでもOK。

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アイミ|ラクうま幸せごはん
アイミ|ラクうま幸せごはん @cook_40203062
2019/01/29 11:09に公開
埼玉
「今日のごはんどうしよう」に、ラクうまレシピで寄り添います。特別な道具や調味料に頼りすぎず、家にあるもので作れる、手軽なのにちゃんと美味しいレシピを発信中。フライパン1つ・レンジで、どこでも揃う材料で、無理なく続くごはん作り。毎日のごはんをラクに、美味しく、幸せに。\ ワンパンで作れるボリューム満点メイン /\ パパッと完成する野菜たっぷりの副菜 /\ 子どもと作れるご褒美デザート / etc.子どもが喜んで完食する可愛いお弁当おかずや、冷凍食材・業務スーパー食材を使った簡単レシピも紹介しています。頑張り過ぎずに、ちゃんと美味しい。⋆┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⋆クックパッドアンバサダー2025〜/食育インストラクター(旧:新米幸せママ♡/石川愛美)⋆┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⋆保育者・自衛官などの経歴から、偏食期のお子さまや体が資本のお仕事の方など、さまざまな“食”に触れてきました。自身の子育てをきっかけに幼児食を学び、食育の資格も取得。これまでの経験を活かし、毎日のごはん作りに役立つレシピを発信しています。⋆┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⋆【SNS】←はじめました!▶X→@rakuuma_gohaaan▶Instagram→@rakuuma_gohaaan【最近のメディア情報】雑誌:▶「クックパッドの絶品蒸しレシピ」→ フライパンで!鱈の簡単中華風ホイル蒸し(レシピID:19588687)▶「一生使える!クックパッドの黄金比 決定版」→出汁入り味噌で、我が家で人気の味噌唐揚げ(レシピID: 25374057)→出汁入り味噌で、地元青森のたまご味噌(レシピID: 25386825)→出汁入り味噌で、冷凍野菜のご馳走味噌汁(レシピID: 25266050)▶︎「cookpad plus 2026年夏号」→注目ユーザーさん通信→争奪戦!にんにく香る厚揚げのエビマヨ風(レシピID: 24753169)テレビ:▶「グッド!モーニング」(レシピ紹介)→即完成エスニック茶漬け!本格トムヤムクン(レシピID:24863620)▶「激突メシあがれ〜あしたマネしたい白菜レシピ〜」(出演&対決優勝)→ 旨味凝縮!塩揉み白菜のワンパン和風パスタ(レシピID:25293606)→10分で具沢山!白菜の和風コールスロー(レシピID:25196040)
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素揚げ れんこん

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19458691
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