かぶの葉は３cm長さに切り、沸騰したお湯で1分程茹で水を切り冷ましておく。

かぶは半分に切りスライサーでスライスし、ボウルに入れ塩（分量外）を振り全体を混ぜ水気が出るまで置いておく。

１と水気を絞った2をボウルに入れツナと調味料を加え良く混ぜ合わせたら完成。