スパイシーごぼう揚げ♪
santababy @___santababy___
ビールに最高♪切ってまぶして揚げるだけ(･∀･)
薄いので油も少量で揚げ焼きでおｋ－♪
このレシピの生い立ち
ピリッとスパイシーな揚げ物をビールのつまみにしたくて♪
アプリでひらく作り方
- 1
ごぼうは皮をこそぎ大きめの斜め切りにし、さっと洗い水けを拭きとる
- 2
塩を軽くふり、カイエンペッパーもまんべんなくふる。
- 3
ビニール袋に小麦粉・片栗粉を入れ２）も入れてシャカシャカしたら揚げる
- 4
揚げあがりにも一度パラっと塩をふったら出来上がり♪
コツ・ポイント
小さめのフライパンに少な目の油で揚げ焼きでできます♪
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