おからのタラマヨ和え

mayurinko1230
mayurinko1230 @cook_40168139

おから料理って卯の花とハンバーグしか思い浮かばなくて・・・でも、そのままマヨとタラコで和えてもGOODでした!
このレシピの生い立ち
お豆腐屋さんで、おから料理の事を聞いたら、そのままマヨネーズで和えても美味しいということでした。初めてタラコとマヨネーズで和えてみましたー。

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材料

2人分
  1. おから 100g
  2. タラコ 1/2腹
  3. 豆苗 10本分位
  4. マヨネーズ 大さじ1
  5. オリーブオイル 小さじ1
  6. 砂糖 小さじ1/2
  7. コショウ お好みで

作り方

  1. 1

    ぼーるにおから・タラコ・マヨネーズ・オリーブオイル・砂糖を加えてよく混ぜる。

  2. 2

    混ざってきたら豆苗をキッチンハサミで1cm位にカットしながら加えて更に混ぜる。

  3. 3

    味を調整して、最後にお好みでコショウを入れたら出来上がり。

コツ・ポイント

タラコの塩加減によってマヨネーズの量を調整して下さい。後は混ぜるだけです。

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レシピ作者

mayurinko1230
mayurinko1230 @cook_40168139
に公開
気づけば主婦8年目。作るのも食べるのも大好き。男の手料理を振舞ってくれる主人と二人暮しです。
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