ネギの酢みそ

きらり流れ星
きらり流れ星 @cook_40039537

ネギに焦げ目をつけて甘く香ばしくして酢みそを和えます。2010/9/13話題入りしました♡
このレシピの生い立ち
夫でもできる簡単なおつまみレシピ

ネギの酢みそ

ネギに焦げ目をつけて甘く香ばしくして酢みそを和えます。2010/9/13話題入りしました♡
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材料

  1. ネギ 3~4本
  2. 大1
  3. 味噌 大1
  4. 砂糖 大1/2

作り方

  1. 1

    ねぎは食べやすい大きさに切って、フライパンで焦げ目がつくまで焼きつける。

  2. 2

    調味料を合わせて、①を混ぜるだけ。

  3. 3

    今回はソーセージの型抜き後の切れ端をみじん切りにして、ネギと一緒に焼いて和えました。他にツナ缶等を和えても良い味が出ます

  4. 4

    2010.9.13話題入りしました♡
    ありがとうございます♬

コツ・ポイント

ネギは焼くと甘みが増します。
箸休めにどうぞ!

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きらり流れ星
きらり流れ星 @cook_40039537
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東京在住。大好きな夫のために、家族のために、頑張りたいといつもいつも思っています。 今日も1日cookできることに感謝して!調理師免許あり。ライブドアブログ https://kirari-nagarebosi.blog.jp/noteブログ https://note.com/kirarinagarebosi
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