作り方
- 1
まずは下味のタレを作ります!
☆が付いてる材料を混ぜます! - 2
鶏肉は食べやすい大きさにカット!
先ほど作ったタレに30分程漬けます! - 3
下味をつけた鶏肉をかたくり粉とブラックペッパーを混ぜた粉につけます!
- 4
180度の油で揚げていきます!
油に入れてから2分間は鶏肉に触らないでください!こんがり色がついたらOKです! - 5
お皿に盛り付けお好みの食べ方でどうぞ(^-^)/
コツ・ポイント
鶏肉は下味用のタレにしっかり漬けることが大切です!漬けすぎると味が濃すぎてしまうので注意!
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