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トースターでラクラク♪「柚子胡椒チキン」
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トースターでラクラク♪「柚子胡椒チキン」-レシピのメイン写真

トースターでラクラク♪「柚子胡椒チキン」

Lunagohan
Lunagohan @cook_40127697

さわやかでピリっとスパイシーな
ゆず胡椒を使った簡単チキンです
念のため、ホイルは2重にしてね☆
このレシピの生い立ち
まるちゃんが亡くなり大ショック。゚(゚´ω`゚)゚。
ご飯作る気も失せ、簡単調理にしました

学生時代からさくらももこさんの漫画やエッセイが大好きでした
またじっくり読み返したいと思います

沢山のユーモアをありがとう(T人T)

さわやかでピリっとスパイシーな
ゆず胡椒を使った簡単チキンです
念のため、ホイルは2重にしてね☆
このレシピの生い立ち
まるちゃんが亡くなり大ショック。゚(゚´ω`゚)゚。
ご飯作る気も失せ、簡単調理にしました

学生時代からさくらももこさんの漫画やエッセイが大好きでした
またじっくり読み返したいと思います

沢山のユーモアをありがとう(T人T)

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トースターでラクラク♪「柚子胡椒チキン」

Lunagohan
Lunagohan @cook_40127697

さわやかでピリっとスパイシーな
ゆず胡椒を使った簡単チキンです
念のため、ホイルは2重にしてね☆
このレシピの生い立ち
まるちゃんが亡くなり大ショック。゚(゚´ω`゚)゚。
ご飯作る気も失せ、簡単調理にしました

学生時代からさくらももこさんの漫画やエッセイが大好きでした
またじっくり読み返したいと思います

沢山のユーモアをありがとう(T人T)

さわやかでピリっとスパイシーな
ゆず胡椒を使った簡単チキンです
念のため、ホイルは2重にしてね☆
このレシピの生い立ち
まるちゃんが亡くなり大ショック。゚(゚´ω`゚)゚。
ご飯作る気も失せ、簡単調理にしました

学生時代からさくらももこさんの漫画やエッセイが大好きでした
またじっくり読み返したいと思います

沢山のユーモアをありがとう(T人T)

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材料

2人分
  • 鶏もも肉 1枚(250〜300g)
  • 塩 小1/2
  • 柚子胡椒 小1と1/2
  • オリーブオイル 大1
  • 白ワインor安い純米酒 大1
  • 粗挽き黒胡椒 お好みで追加
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作り方

  1. 1

    ※もし時間があれば
    鶏モモ肉に塩を振りモミモミして1時間以上冷蔵保存

    時間無い方は②からスタート

  2. 2

    鶏肉に調味料を揉み込み酒と最後にオイルでコーティング

    2重にしたホイルでふわっと包む

    • トースターでラクラク♪「柚子胡椒チキン」作り方2写真
  3. 3

    200℃のトースターで15分焼き、5分放置したら完成♪

    皮パリ系ではなく少しスパイシーなじゅんわり系です

コツ・ポイント

※鶏肉は塩モミして保存すると臭みも抜け
柔らかく食べれるよ^^v

ただ、豚や牛肉や鴨などはそれと逆でね
塩は焼く直前の方がいいカモ

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Lunagohan
Lunagohan @cook_40127697
2018/08/29 14:08に公開
和食とイタリアン好き💕 私の簡単レシピが、誰かのお役に立てますように🌙☺️Ciao,sono giapponese e spiego le ricette di cucina giapponese tradizionale.Impariamo con Luna♪
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このレシピのキーワード

鶏もも肉 酒 米

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