さっぱり☆大根のお漬け物
モカニャン @cook_40065957
夏向けのお漬け物です。携帯のカメラなので写りが悪いですが、想像よりきっとおいしいはずです！
このレシピの生い立ち
さっぱりとした大根の漬け物が食べたい
さっぱり☆大根のお漬け物
夏向けのお漬け物です。携帯のカメラなので写りが悪いですが、想像よりきっとおいしいはずです！
このレシピの生い立ち
さっぱりとした大根の漬け物が食べたい
作り方
- 1
大根をいちょう切りにして、耐熱の器に入れてレンジで３０秒チン！
- 2
ビニール袋に醤油、酢、砂糖を入れしばらく漬ける。
-
- 3
１時間くらいでも大丈夫ですが、１日、２日漬けた方が酢が落ち着いてマイルドになり美味しいです。
コツ・ポイント
簡単でコツなんて、、３番でも書きましたが、１日、２日おいた方がおいしいです。
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