簡単おもてなし！ポテトのマヨネーズ焼き

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sari1101
sari1101 @cook_40180160

とっても簡単で見映えのするメニューです☆おもてなしから普段のご飯にもいいですよ！
このレシピの生い立ち
簡単で見栄えのする料理を作りたかったので。

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材料

2人分
  1. じゃがいも 小２個
  2. 玉葱 ４分の１個
  3. ベーコン １枚
  4. コーン 大さじ３〜
  5. 塩・胡椒 少々
  6. コンソメ 大さじ１
  7. マヨネーズ 適量
  8. パン粉 お好みで
  9. パセリ お好みで

作り方

  1. 1

    じゃがいもは半分にしたものを薄切りにして水にさらして、玉葱は薄切り、ベーコンは短冊切りにする。

  2. 2

    耐熱ボウルにじゃがいも、玉葱、ベーコン、コーンを入れて塩・胡椒をしコンソメを振りかける。

  3. 3

    レンジでじゃがいもに火が通るまで加熱。薄ければ薄いほど早いです(3分〜4分くらい)

  4. 4

    ボウルの中身をよく混ぜてオーブン可の容器に移し、マヨネーズを格子状に絞りパン粉を好きなだけ振りかける。

  5. 5

    オーブントースターで焼き色がつくまで焼き、パセリをかければ完成☆

コツ・ポイント

レンジとオーブントースター任せの料理です。加熱時間は自宅の機器と相談で調整してください。

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レシピ作者

sari1101
sari1101 @cook_40180160
に公開
新米主婦です(*^o^)料理に最近始めたパン作りと日々勉強中です☆
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