めんつゆで簡単！煮玉子★酢で長持ち♪
のこママ２ @cook_40173309
めんつゆで作るからとっても簡単♪さらにお酢を使うことで冷蔵庫で1週間くらいは大丈夫です★
このレシピの生い立ち
ラーメンの上にある美味しい煮玉子がお家で簡単に作れないかなぁと思いついたのが、めんつゆを使うことでした。
アプリでひらく作り方
- 1
★の調味料を入れてひと煮立ちさせ、冷ましておく。
- 2
ゆで卵を作る。
- 3
冷めたらゆで卵の殻をむき、１の調味料の中にいれる。（ファスナー付保存袋が便利♪）
-
- 4
一晩くらいつけておく。
あとはラーメンの上に、そのままで、お好みでどうぞ★ -
コツ・ポイント
めんつゆは、ストレート・3倍希釈なんでもＯＫです。水とあわせ、全部で200ｍｌになるように調整してください♪
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