おろしハンバーグ☆青じそドレッシングがけ
ほっこり～の @cook_40044575
ハンバーグも、大根おろしと青じそドレッシングをかけると、さっぱりといただけます♡
このレシピの生い立ち
リニューアルした、リケンのノンオイル「青じそ」のモニターに当選して商品が届いたので、今までのものとどんな風に違うのか食べ比べてみました。
おろしハンバーグ☆青じそドレッシングがけ
ハンバーグも、大根おろしと青じそドレッシングをかけると、さっぱりといただけます♡
このレシピの生い立ち
リニューアルした、リケンのノンオイル「青じそ」のモニターに当選して商品が届いたので、今までのものとどんな風に違うのか食べ比べてみました。
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにして耐熱容器に入れ、ふたかラップをして600wの電子レンジで約2分加熱する。
（炒めてもよい。） - 2
ボールに、合びきミンチ・冷ました玉ねぎ・卵・パン粉に牛乳を浸したもの・塩・こしょうを入れて手で混ぜる。
- 3
２を4等分にして丸め、熱したフライパンで両面を焼き、お皿に入れて大根おろしと青ねぎをかけ、青じそドレッシングをかける。
-
コツ・ポイント
今までのものより少しとろみがあり、しっかりと味わえました。
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