スパゲティを表示通りに茹でている間、ベーコンを棒状に切り、パプリカ・玉ねぎは薄切りにする。

卵黄・生クリーム・粉チーズを混ぜておく。

フライパンにオリーブオイルを入れ、ベーコンを炒める。表面がカリカリして来たら野菜を加えて炒める。

茹で上がったスパゲティを加えて混ぜ合わせ、塩・ブラックペッパーで調味して火を止める。混ぜておいたソースを入れて絡める。

盛り付けたらお好みでブラックペッパーを振る。