簡単♪鶏肉のクリーム煮

みゃ~う @cook_40050671
冷蔵庫にあるあまりものを使ってできる、本当に簡単手抜き料理です♪
このレシピの生い立ち
簡単でクリスマスにも出せるメニューを・・と考えできました。
簡単♪鶏肉のクリーム煮
冷蔵庫にあるあまりものを使ってできる、本当に簡単手抜き料理です♪
このレシピの生い立ち
簡単でクリスマスにも出せるメニューを・・と考えできました。
作り方
- 1
☆の野菜を食べやすい大きさに切る。
- 2
鶏肉を食べやすい大きさに切る。
- 3
鶏肉をフライパンにて皮から焼く。おいしいそうな焼き目がつくまで。
- 4
ある程度肉に火が通ったら一度お皿に肉をあげておき、同じフライパンのままで☆印の野菜を炒める。
- 5
野菜に火が通ったら、肉と水(牛乳)を入れる。その後シチューのルーを入れる。
- 6
全体がとろ~りしてきたら完成ですが、味にまとまりが欲しい時は塩コショウや、粉チーズ(分量外)を使うといいかもです。
コツ・ポイント
・野菜は冷蔵庫の残り物を何でも使ってください(ブロッコリー、冷凍インゲンなどなど・・。)
・昨日の残ったシチューに焼いた鶏肉を入れてもできちゃう♪(その場合粉チーズをかけるとよりおいしくなります。)
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