簡単♪鶏肉のクリーム煮

みゃ~う
みゃ~う @cook_40050671

冷蔵庫にあるあまりものを使ってできる、本当に簡単手抜き料理です♪
このレシピの生い立ち
簡単でクリスマスにも出せるメニューを・・と考えできました。

簡単♪鶏肉のクリーム煮

冷蔵庫にあるあまりものを使ってできる、本当に簡単手抜き料理です♪
このレシピの生い立ち
簡単でクリスマスにも出せるメニューを・・と考えできました。

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材料

3人分
  1. 鶏のもも肉 2枚(400g~500g)
  2. 固形のシチューの元 2かけ
  3. 水もしくは牛乳 200ml
  4. 人参 適量
  5. きのこ類しいたけブナシメジ、) 適量
  6. 玉ねぎ 適量
  7. 冷凍アスパラガス 適量

作り方

  1. 1

    ☆の野菜を食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    鶏肉を食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    鶏肉をフライパンにて皮から焼く。おいしいそうな焼き目がつくまで。

  4. 4

    ある程度肉に火が通ったら一度お皿に肉をあげておき、同じフライパンのままで☆印の野菜を炒める。

  5. 5

    野菜に火が通ったら、肉と水(牛乳)を入れる。その後シチューのルーを入れる。

  6. 6

    全体がとろ~りしてきたら完成ですが、味にまとまりが欲しい時は塩コショウや、粉チーズ(分量外)を使うといいかもです。

コツ・ポイント

・野菜は冷蔵庫の残り物を何でも使ってください(ブロッコリー、冷凍インゲンなどなど・・。)
・昨日の残ったシチューに焼いた鶏肉を入れてもできちゃう♪(その場合粉チーズをかけるとよりおいしくなります。)

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みゃ~う
みゃ~う @cook_40050671
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ママになったみゃ~うです♪ 味覚・睡眠ともに孫と一緒ってよく言われています・・。☆落ち着きなくいつもちょろちょろしています♪☆低血圧ですが、猪突猛進につき注意!☆話の内容がすっ飛びますw☆石橋をたたいて・・。叩きすぎて壊すほうです。 ☆細かいところが微妙に気になるお年頃です。☆面倒なことが苦手なみゃ~うです。
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