辛党サンに☆即席きゅうりのピリ辛漬け

あしかあちゃん
あしかあちゃん @cook_40198471

辛党サンにオススメ☆キムチよりもあっさりしているのでパクパクすすむ!これで頂き物の大量きゅうりもすぐなくなっちゃう♪
このレシピの生い立ち
旦那が上司から頂いてきたこのきゅうりの漬物が美味しくて、旦那に作り方を聞いてきて貰いました。旦那の父も大絶賛です♪

辛党サンに☆即席きゅうりのピリ辛漬け

辛党サンにオススメ☆キムチよりもあっさりしているのでパクパクすすむ!これで頂き物の大量きゅうりもすぐなくなっちゃう♪
このレシピの生い立ち
旦那が上司から頂いてきたこのきゅうりの漬物が美味しくて、旦那に作り方を聞いてきて貰いました。旦那の父も大絶賛です♪

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材料

  1. きゅうり  5本
  2. 塩     小1と1/2
  3. ★顆粒だし  大2
  4. ★七味唐辛子 大1
  5. ★一味唐辛子 適宜
  6. ★水     200〜300ml
  7. ★ラー油   適宜
  8. ★にんにく  1かけ

作り方

  1. 1

    きゅうりを切り、塩もみして放置。水気が出たら、サッと水洗いし、水気をきる。

  2. 2

    にんにくをすりおろし、ビニールかタッパーに★の調味料を合わせておく。

  3. 3

    ②に①のきゅうりを入れて混ぜる。

  4. 4

    冷蔵庫で30分以上冷やしたら出来上がり!

コツ・ポイント

コツは特にないです)^o^(いつも適当に目分量なので、分量は大体こんなもんかな〜?って感じで記載したので、お好みで加減して下さい><;;

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あしかあちゃん
あしかあちゃん @cook_40198471
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新米主婦&一児の母ちゃんです!毎日美味しいご飯が食べたーい)^o^(!!簡単・美味しい!な定番レシピを求めて…
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