CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
さばの味噌煮
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
さばの味噌煮-レシピのメイン写真

さばの味噌煮

のぶりんママ
のぶりんママ @cook_40021635

ただただ旨い。
ふわっと美味しい。
このレシピの生い立ち
美味しい鯖の味噌煮が食べたくて・・・
このレシピに落ち着きました。

ただただ旨い。
ふわっと美味しい。
このレシピの生い立ち
美味しい鯖の味噌煮が食べたくて・・・
このレシピに落ち着きました。

もっと読む

さばの味噌煮

のぶりんママ
のぶりんママ @cook_40021635

ただただ旨い。
ふわっと美味しい。
このレシピの生い立ち
美味しい鯖の味噌煮が食べたくて・・・
このレシピに落ち着きました。

ただただ旨い。
ふわっと美味しい。
このレシピの生い立ち
美味しい鯖の味噌煮が食べたくて・・・
このレシピに落ち着きました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • 鯖(3枚おろし) 1尾
  • 酒(タカラ「料理のための清酒」) 1カップ
  • 水 適量
  • 砂糖 小匙1
  • しょうが 1かけ
  • 味噌(白味噌がおすすめ) 大匙1-2
  • 醤油 小匙1-2弱
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    鯖(半身)を好みで2-3カット
    1尾で4-6カット。

  2. 2

    鯖に熱湯をまわしかける。

  3. 3

    鯖が全部の入る大きさの鍋(フライパン)に酒・水・砂糖・醤油を入れて煮立たせる。

    水は鯖を入れてヒタヒタになるくらい

  4. 4

    煮立ったら、鯖・スライスしたしょうがを入れて落し蓋をして、中火弱で10分程度煮る、

  5. 5

    フライパンの煮汁に味噌を溶き鯖の上からかける。

  6. 6

    蓋をせずに弱火で5分お玉で鯖に煮汁をかけながら、煮詰めてください。

コツ・ポイント

鯖大好きです。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

のぶりんママ
のぶりんママ @cook_40021635
2010/12/25 05:46に公開
お好み焼き大好き
もっと読む

このレシピのキーワード

みそ煮 サバ 酒 味噌 白みそ しょうが

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 万願寺とうがらしの甘辛炒め
  2. マロンペーストとヨーグルトのタルト
  3. *チンゲン菜とかにかまのかき玉スープ*
  4. 切って煮るだけ、簡単ミネストローネスープ
  5. グルクンのぬちまーす鍋🌺
  1. 残り物シチューでリメイククリームコロッケ
  2. レンジで!鶏むね肉の揚げない☆チキン南蛮
  3. ほんのり甘い【豚葱南蛮蕎麦】年越し蕎麦も
  4. 豚ヒレ肉のデミソース煮込み
  5. ゆずをレンジで4分!ゆずジャム(柚子茶)
  1. ごぼう☆サラダ♫♬
  2. ケチャップで星のオムライス弁当
  3. 超シンプルクッキー 
  4. ピリ辛大葉白菜鍋
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18820665
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close