トマトとアボカドのバジルソース
うさぎのシーマ @usagi_shiima
2012.03.17話題入り感謝♪カプレーゼの材料にアボカドを加え、バジルペーストをドレッシングにした前菜です☆
このレシピの生い立ち
おなじみのトマト＆バジルの組み合わせに、アボカドとモッツァレッラを合わせてみました。切って盛り、バジルペーストをかけるだけですが、お洒落な前菜になります☆
トマトとアボカドのバジルソース
2012.03.17話題入り感謝♪カプレーゼの材料にアボカドを加え、バジルペーストをドレッシングにした前菜です☆
このレシピの生い立ち
おなじみのトマト＆バジルの組み合わせに、アボカドとモッツァレッラを合わせてみました。切って盛り、バジルペーストをかけるだけですが、お洒落な前菜になります☆
作り方
- 1
トマトは縦半分に切って根元を取り除き、薄くスライスします。
-
- 2
モッツァレラは薄切りに、クリームチーズなら小さめにちぎります。アボカドは半分に切って種を取り、薄切りにしてレモン汁を。
-
- 3
皿にトマトとアボカド、チーズを彩り良く盛ります。上にバジルの葉をちぎってのせます。
- 4
バジルペーストとＥＶオリーブオイルを混ぜたものを全体にかけ、黒胡椒をひいて出来上がり～☆
-
- 5
パンに挟んでサンドイッチにしても、とても美味しいです♪
-
- 6
2012.03.17
おかげさまで話題入りさせて頂きました。簡単ですがお洒落な前菜風サラダ、良かったらお試し下さいネ☆ -
コツ・ポイント
これからの季節、出来れば手作りのバジルペーストだと更に美味しくなりますね☆
よ～く冷やしてどうぞ！
似たレシピ
-
-
カプレーゼ風トマトとアボカドの冷製パスタ カプレーゼ風トマトとアボカドの冷製パスタ
'13.07レシピカード掲載、07.05ピックアップレシピ感謝♬アボカドを加えたお洒落なカプレーゼ風冷製パスタです☆
-
-
トマトとアボカドのバジル風味サラダ♫ トマトとアボカドのバジル風味サラダ♫
2014.7.17 話題入り♪感謝♡カラフルで美味しいサラダでテーブルも華やぐ♪( ´ ▽ ` )( ´ ▽ ` )ﾉ
-
アボカドとトマトのわさび醤油和え アボカドとトマトのわさび醤油和え
カプレーゼの材料が冷蔵庫にありましたが、毎回カプレーゼもつまらないので、アボカドを加えてアレンジしてみました！
-
-
カプレーゼと海老アボカドの欲張りサンド カプレーゼと海老アボカドの欲張りサンド
'12.04.24話題入り感謝♪カプレーゼにアボカドとカクテルソースを絡めた海老を加えた欲張りなサンドイッチです☆ -
アボカド＊クリームチーズ＊トマトの前菜 アボカド＊クリームチーズ＊トマトの前菜
2014.12.27 話題入り大感謝♥赤・白・緑のクリスマスカラーで、パーティーにももってこいなお手軽一品♪
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18821026
