魚肉ソーセージとキャベツのサッと煮

さりあん
さりあん @cook_40039688

あっという間にできるので、あと一品というときに便利☆ 魚肉ソーセージからいいおダシが出ますよ。
このレシピの生い立ち
とにかくサッとできるので、忙しいときに便利です。

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材料

2~3人分
  1. キャベツ 1/6個
  2. ニッスイおさかなのソーセージ 1本
  3. だし汁 100cc
  4. みりん 大さじ1
  5. しょうゆ 大さじ1

作り方

  1. 1

    キャベツは食べやすい大きさにざく切り、魚肉ソーセージは斜め切りしておく。

  2. 2

    鍋にだし汁・みりん・しょうゆとキャベツを入れ、火にかける。

  3. 3

    キャベツから水が出てきてしんなりしてきたら、魚肉ソーセージを加える。

  4. 4

    全体的に味がしみたら、出来上がり。

コツ・ポイント

キャベツがしんなりしたら、あとは魚肉ソーセージを加えてあっという間に出来上がります。魚肉ソーセージからいいダシがでるので、味見をしつつ調味料を調整してください。味に変化をつけたいときは、一味を加えたり、カレー粉を少々入れてもおいしいです。

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レシピ作者

さりあん
さりあん @cook_40039688
に公開
料理は得意ではないのですが、おいしいもの大好きです♪簡単でおいしい料理のレパートリーを増やしたいです。
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