海老・サーモンの生春巻き♪
いっつんつん @cook_40194834
海老・サーモンの生春巻き♪
初めての生春巻き。意外と簡単でした。
きつめに巻くのがポイント☆
このレシピの生い立ち
お店では食べたきり作ったことのなかった生春巻き。
生ハムにサーモン・海老と生春巻きにピッタリな材料が
ちょうどあったので(○´ｪ｀○)
海老・サーモンの生春巻き♪
海老・サーモンの生春巻き♪
初めての生春巻き。意外と簡単でした。
きつめに巻くのがポイント☆
このレシピの生い立ち
お店では食べたきり作ったことのなかった生春巻き。
生ハムにサーモン・海老と生春巻きにピッタリな材料が
ちょうどあったので(○´ｪ｀○)
作り方
- 1
海老をゆでる。
ゆで終わったら塩を少し振り味付けする。 -
- 2
きゅうり・にんじん・レタスを千切りにする。
サーモンは冷凍を使ったので解凍しただけ。 -
- 3
ライスペーパーをぬるま湯にくぐらせ戻す。
手前に好きな具をのせ、手前から巻く。 -
- 4
右と左も折り、クルクルと巻いていく。
-
- 5
完成。切って盛り付ける。
-
- 6
ポン酢や、ドレッシング・チリソースなどお好きなソースで召し上がれ♪
-
- 7
子供には魚肉ソーセージを使って作りました☆
-
コツ・ポイント
けっこう、きつめに巻いたほうがいいです。
ゆるく巻いてしまったので、切ったときに崩れてしまいました＾＾；
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18821226
