Yevo 鶏むね肉のトマトソース煮
オートミール♡ @cook_40154772
43必須栄養素を含むYevoを使うことで足りない栄養素をバランス良く摂れます
http://bit.ly/t43Comu
このレシピの生い立ち
Yevoの43必須栄養素が含まれたフレッシュドライフードを料理に簡単に取り入れられるようなレシピを考えました。手間もかからず、応用もたくさんできるので、皆さんでYevoライフを楽しんでください。
Yevo 鶏むね肉のトマトソース煮
43必須栄養素を含むYevoを使うことで足りない栄養素をバランス良く摂れます
http://bit.ly/t43Comu
このレシピの生い立ち
Yevoの43必須栄養素が含まれたフレッシュドライフードを料理に簡単に取り入れられるようなレシピを考えました。手間もかからず、応用もたくさんできるので、皆さんでYevoライフを楽しんでください。
作り方
- 1
玉ねぎは約1cmのくし切りにし、しめじは石付きを落とす。
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- 2
胸肉は出来れば皮と余分な脂肪を落とした後に、食べやすい大きさに切り、塩コショウをして軽く小麦粉をまぶしておく。
-
- 3
3の鶏肉が両面こんがり焼けたら、玉ねぎ、めじを入れて軽く炒める。
-
- 4
◼︎の水と調味料（yevoマニナラまたはバジルトマトなど）加えて混ぜ合わせる。
-
- 5
ソースを加えて10分程度煮込む。
-
- 6
この程度、水分が飛んだら出来上がり♪
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コツ・ポイント
○最後に煮詰めますので、最初に鶏肉を焼く時は両面を軽く焼く程度でOKです。あまり焼くとお肉が硬くなります。
○コーヒーは無くても大丈夫ですが、少し入れるとコクがでます。
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