塩麹さんde圧力唐揚げ
万能調味料塩麹❤
圧力鍋を使った簡単唐揚げです☆
このレシピの生い立ち
旦那が唐揚げ大好きなのと私が圧力鍋にハマってるので^m^
作り方
- 1
片栗粉以外の全ての材料を圧力鍋に入れ、火にかける。
- 2
沸騰してから５分加熱し、火を止めて１０分以上おく。
- 3
冷めたら一口大に切る。袋の中に入れ、片栗粉をつける。
- 4
１８０度に熱した油でカラッとなるまで揚げる。
コツ・ポイント
肉に火が入っているので、カラッとキツネ色になればOKです。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18821528
