キャベツの紫蘇味噌和え

たなか家
たなか家 @cook_40039466

キャベツを茹でて、紫蘇味噌で和えるだけ!簡単おつまみの完成です(*^_^*)
このレシピの生い立ち
キャベツの和え物を食べたくて、冷蔵庫にあった紫蘇味噌で和えたらどうかな~と。ダンナに好評だったので覚書に。

キャベツの紫蘇味噌和え

キャベツを茹でて、紫蘇味噌で和えるだけ!簡単おつまみの完成です(*^_^*)
このレシピの生い立ち
キャベツの和え物を食べたくて、冷蔵庫にあった紫蘇味噌で和えたらどうかな~と。ダンナに好評だったので覚書に。

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材料

2~3人分
  1. キャベツの葉 4枚
  2. 紫蘇味噌 大さじ1~

作り方

  1. 1

    キャベツの葉は洗い、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    鍋に①を入れ、水(分量外)1/2カップを入れて蓋をして5分ほど蒸す。もしくはレンジで3分ほど加熱する。しんなりしたらOK

  3. 3

    ザルにあげて水分を切り、ボウルに入れて紫蘇味噌と和えたら出来上がり♪

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たなか家
たなか家 @cook_40039466
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新潟県在住。 歳の離れたダンナと二人暮らし。 最近のお気に入りは、皆さんがつくれぽしてるレシピの追っかけ(笑)いただいたレポのお礼に伺えなくてごめんなさい。
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