ホワイトチキンライス
2才2ヶ月の子供もバクバク食べてくれましたょ(^^*)
このレシピの生い立ち
友達に教えて頂きました(〃'▽'〃)
作り方
- 1
人参をみじん切りにします☆
- 2
人参が柔らかくなるまで茹でます(o^^o)
- 3
茹でてる間に玉ねぎをみじん切りにします(^^*)
- 4
レタスもみじん切りにしていきます(^^*)
- 5
もも肉とたこも一口だいに切っていきます(^^*)
- 6
温めたフライパンにもも肉を炒めていきます(^^*)
- 7
軽くもも肉を炒めたら
玉ねぎ→人参→たこを炒めていきます(^^*) - 8
全体に火が通ったらレタスを入れて軽く炒めます(っ´ω`c)
- 9
炒めてたら♡の調味料を入れて炒めて馴染んだら火を止めます(^^*)
- 10
ご飯を入れて軽く混ぜたら
火をつけて更にかき混ぜ味を整えたらケチャップライスの完成(^^*) - 11
ホワイトソースを作っていきます(^^*)
温めたフライパンにバターと小麦粉を入れてかき混ぜていきます(o^^o) - 12
少しずつ牛乳を加えてさらにかき混ぜていきますヾ(・ω・`;)ノ
- 13
だまがなくなりソースみたぃになってくるともぉ少しずつ牛乳を加えていきます(o^^o)
- 14
コンソメキューブを粉々にしかき混ぜていき味を整えたら(薄かったら塩を少し)完成です(o^^o)
- 15
飾りにコーンをのっけるとホワイトチキンライスの完成です(^^*)
コツ・ポイント
初めてホワイトソースを作りましたが少し薄かったので塩か、お味噌を少し入れたりして味を整えてみました(o^^o)
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