超簡単！シソ香る☆サーモンてまり寿司♪
ユミピイ @cook_40038010
トッピングにクリームチーズを♪子供も大人も皆パクパクてまり寿司！パーティ料理の一品にいかがですか？とても簡単にできます♪
このレシピの生い立ち
酸っぱいものが苦手な子供たちも、お寿司にすればパクパク食べます♪しかもこの優しいお酢は口当たり柔らか☆たくさん用意したつもりが、「もっとないの～？」の声に、びっくり！！
超簡単！シソ香る☆サーモンてまり寿司♪
トッピングにクリームチーズを♪子供も大人も皆パクパクてまり寿司！パーティ料理の一品にいかがですか？とても簡単にできます♪
このレシピの生い立ち
酸っぱいものが苦手な子供たちも、お寿司にすればパクパク食べます♪しかもこの優しいお酢は口当たり柔らか☆たくさん用意したつもりが、「もっとないの～？」の声に、びっくり！！
作り方
- 1
お酢・砂糖・塩をよく混ぜてとかしておく。
- 2
１を温かいご飯に混ぜ、細切りにしたシソを混ぜ合わせる。
- 3
2の酢飯をボールのように丸めて、サーモンの一切れを3つ程度に切り分けて載せる。
- 4
クリームチーズ一個を12等分程度に切り分けて、上に載せる。飾りの青じその新芽を載せて出来上がり♪
-
コツ・ポイント
酢飯を握る時、手にお酢または水をつけて丸めると手にくっつかなくてよいです。
飾りの葉は、他の葉野菜・木の芽やハーブでも。普通の酢を使う場合、酢大さじ２・砂糖大さじ２・塩小さじ1を目安にしてください♪砂糖・塩はお好みで減らしてください。
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