甘辛 お酢でさっぱり手羽元煮
タスだゆ @cook_40198602
いつもお買得な鶏の手羽元を 味はマーマレードでフルーティ、見た目&ボリューム感抜群の甘辛煮!
このレシピの生い立ち
お酢を使ったおかずをつくりたくて(*^^*)お安く手羽元を買うと作る うちでは 定番のレシピです。
甘辛 お酢でさっぱり手羽元煮
いつもお買得な鶏の手羽元を 味はマーマレードでフルーティ、見た目&ボリューム感抜群の甘辛煮!
このレシピの生い立ち
お酢を使ったおかずをつくりたくて(*^^*)お安く手羽元を買うと作る うちでは 定番のレシピです。
作り方
- 1
フライパンに油をひき 鶏手羽元の皮目から焼く 焼き目がついたら 裏も焼く。
- 2
油以外の 調味料を合わせておき 鶏手羽元の上に廻しかける。５分煮て 裏に返してまた ５分煮る。
- 3
たれが フツフツ煮詰まって 照りが出てきたら フライパンをゆすって たれを絡ませて出来上がり。
- 4
コツ・ポイント
皮をこんがり焼き 煮詰めたたれをよく絡ませると 見た目が更によくなりますよ。 フライパンだけで できるので 洗い物も少なくて 楽チンです。
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